我们从2009年开始。 广州最好的咖啡馆
广州最好的咖啡馆
时光沉淀的咖啡艺术
星怡咖啡
自2009年扎根广州老城区，我们坚持手工烘焙每一粒咖啡豆。七代传承的意式萃取工艺，融合岭南在地风味，打造属于东方的咖啡美学。
主理人陈氏夫妇深耕精品咖啡领域十余年，荣获2022年中国咖啡师大赛金奖。
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我们的成员
咖啡艺术家
陈师傅
首席烘焙师
十五年咖啡豆烘焙经验，深谙火候艺术
陈师傅
首席烘焙师
十五年咖啡豆烘焙经验，深谙火候艺术
陈师傅
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十五年咖啡豆烘焙经验，深谙火候艺术
陈师傅
首席烘焙师
十五年咖啡豆烘焙经验，深谙火候艺术
大众评价
Sandra
客户第一次被咖啡的香气‘绑架’了！点了招牌的云南手冲，咖啡师现场研磨时飘来的柑橘香混着焦糖甜感，还没入口就让人沉醉。入口明亮的酸质像咬破新鲜蓝莓，中段的红茶尾韵温柔绵长，低温时居然喝出桂花蜜的香甜。比我在墨尔本喝的冠军豆还要有层次感，已经办了会员卡，准备每天来解锁不同产区的风味轮！
4.5 Rating
Don
客户原本对网红店的拿铁不抱期待，但第一口就被绵密的奶泡惊到——像咬开烤得刚好的焦糖布蕾表层！咖啡师说用了三天熟成的冰博客牛奶，难怪榛果香浓得能在舌尖打转。最绝的是隐藏菜单的‘茉莉dirty’，冷热交融间茉莉茶香从咖啡油脂里渗出来，这种中西合璧的创意我给满分！现在终于理解什么叫‘液体甜品’了。
4.5 Rating
Olivia
客户作为杯测过200+豆子的爱好者，这家店的烘焙度把控堪称教科书级别。危地马拉的SOE浓缩完全没有恼人的烟熏感，黑巧克力风味干净利落，做美式时柑橘酸明亮得像切开血橙。更惊喜的是虹吸壶巴拿马瑰夏，98℃水温下绽放的伯爵茶香和杏桃甜，连温度下降时的风味变化都清晰可辨。主理人居然舍得用三孔滤杯来呈现，这才是对好豆子应有的尊重！
4.5 Rating